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Christina Wolff
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Oktober
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Dienstag 13.10.

13.10.2020 - 20:00 Uhr


Kino: Brot - Das Wunder, das wir täglich essen"


Bünde
Universum

Beschreibung: Der neue Dokumentarfilm des gebürtigen Salzburgers Harald Friedl „Brot“, erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten HandwerksbäckerInnen mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen. Vor allem aber zeigt er, was Brot ausmacht. Seit Jahrtausenden ist Brot in fast allen Kulturen dieser Welt fester Bestandteil des täglichen Lebens. Für die Zubereitung bedarf es lediglich drei Zutaten: Mehl, Wasser und Hefe. Nicht nur für die Kohlenhydratzufuhr, sondern auch in Ritualen und Religion spielte das Brot eine wichtige Rolle.

03.09.2020 - 00:01 Uhr   bis   20.10.2020 - 00:01 Uhr


Interkulturelle Woche


Kreis Herford