Für Gastronomie-Azubis im Kreis Herford muss es bessere Job-Perspektiven geben. Das fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in OWL. Vor allem in dieser Branche gebe es den Trend, Azubis nach ihrer Ausbildung nicht zu übernehmen. Deutschlandweit sind mehr als ein Drittel aller Übernahmen befristet. Arbeitgeber dürfen sich nicht über fehlende Fachkräfte beschweren und gleichzeitig ihren Angestellten „Zitter-Verträge“ anbieten, so die NGG.