Ananasschnitzel


Zutaten:

4 Schnitzel
8 Scheiben Ananas
1 Dose Pilze
2 Becher süße Sahne
1 Becher Creme fraîche
1 Päckchen helle Sauce
1 Päckchen Rahmsauce
Salz und Pfeffer


Zubereitung:

Schnitzel halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen und mit je einer Scheibe Ananas und den Pilzen belegen. Sahne, Creme fraîche und die beiden Saucenpäckchen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Schnitzel geben. Bei 200°C eine Stunde im Backofen backen.

Der Kochtipp noch einmal zum anhören:

(Rezept: Annegret Hempelmann, Landfrau Löhne)